最近の京都は、イタリアンやフレンチの美味しいお店が多い事でも有名です。
特に地元の京野菜を使ったイタ飯やフレンチを町屋造りのお店で食べる、
これが何とも風情があって美味しいと聞いた3人、食べたい病が発生です!
寺町を歩いてみると、入ってみたいなぁと思えるお店が結構いっぱいあり
お昼時だったこともあって、どのお店も外までイイ匂いが漂ってました。
たまたま見つけた
アル・マツオというイタリアンのお店に行ってみると
落ち着いた感じの店内に、一見フレンチのようなテーブルセッティング。
しかも店内は地元の人らしき人達で満席でした。
これはきっと当たりに違いないと、3名で席の予約をお願いしてみたら
1時間待ちとの返事に、泣く泣くあきらめてお店を出る事になりました。
くやしぃ~~~!o(>_<)o
後で調べて分かったのですが、全ての料理を粉から配合し、京野菜を
いかにうまく引き立てるかを考えているこだわりのお店だそうで
大変美味しいと評判なんですって。うぅぅぅ、ますますショック~!
次回は絶対に行ってみたい一軒となりました。(笑)
探すところ、お昼時で同じように満席だたり、日曜は定休日だったりで
なかなか美味しそうなお店が見つからず、あきらめかけていた時
京都ホテルオークラの裏に「地元京野菜」と書かれた小さな看板を発見。
時間はすでに13時半になっていたし、お腹もペコペコだったのでここに決定!
普段の我が家はほぼ和食中心。ママンとリーロンは久々のフレンチに
大喜びでしたが、私はご存知のとおり数日前に食べたばかり・・・。
ま、せっかく3人で京都に来たんだし、二人が喜んでくれたからいっか!
ランチは2種類のコース料理のみ。お魚などが選べるAコースにしました。
ランチにはめずらしく、アミューズが出されました。
京都産金時人参のブリュレと、アンチョビ入りミニクロワッサンです。
このブリュレ、人参の甘みがギュッと凝縮されていて、上にはちゃんと
ブリュレ風にパリパリっとした焼き目がついていて、すばらしぃぃぃ!
クロワッサンは3cmくらいのミニミニですが、かじるとアンチョビの塩味が
広がって白ワインと合う味でした。
前菜は2品からチョイス。ママンとリーロンが選んだのはこれ。
白菜と寒ブリのサラダ仕立て。
ピュレにした白菜がドレッシングと合わせてあり、これが脂の乗った寒ブリと
一塩のイクラが程よく合わさってメチャメチャ美味し!魚好きのママン達は
ブリだけでも上質だと大絶賛。上に乗っている食用菊もキレイでしょ?
私が選んだのはホロホロ鳥のパテ・アンクルートというもの。
パテ系が大好きな私にはたまりませ~ん♪脂っぽさはなく、しっとりとしていて
外側のサクサク生地ともぴったりな味。ワインがすすみます。
コレだけでも美味しいけど
熱々のフランスパンにつけて食べると、これまたおいちぃぃ~!(^o^)
次に出てきたのはレンズ豆のスープ。
トロ~ッとしたポタージュはほんのり甘みがあって、中にハスやゴボウ等の
根菜類がたっぷり入っていました。カプチーノ仕立てになったクリームが
なんとも柔らかい口当たりで、非常に美味しい一品でしたよ。
メインは3品の中からチョイスできます。
リーロンが選んだのは金目鯛のポアレ クレソンのサラダ添え。
表面はカリッとしているのに身の部分はふっくらと柔らかくて、さっぱりした味。
一緒に添えられているフルーツトマトやラディッシュ、菜の花等の野菜には
クレソンのソースを使ったドレッシングが使われていて、酸味と苦味が
ちょうどイイお味。あっさりなのが嬉しい一品でした。
ママンと私が選んだのは、フランス産ウズラのキャラメリゼ。
カラメル風に仕上げたソースに金柑の絞り汁を合わせているようで
苦味の中にもオレンジソースとはまた違った、和の酸味があって
すご~~~く美味しかったぁ!(^_^)ん~、幸せ♪
一緒に添えられている大根と芽キャベツも、しっかり野菜の味が感じられ
使い方が上手だねぇと、3人とも感心しちゃいました。
ここまでで十分お腹はいっぱいなのに、やっぱり甘い物は別腹です。(笑)
デザートはチョコレートのタルト バニラアイス添えです。
このチョコレートタルトが、ねっとりした甘さなのにくどくなくて、メチャウマなの!
バニラアイスはあっさりとしたサッパリ系の味なのがちょうどイイ感じ。
食後にはコーヒーか紅茶と、チョコ、プレーン、ピスタチオの3種類の
ビスコッティがそれぞれにサーブされました。
こういう最後のチョットした一口の甘い物って、嬉しいですよねぇ♪
さて、これだけの品数でかなり昼からゴージャスなランチですが
Aランチはいくらだったと思いますか?なんと2940円(税込み)です!
偶然フラ~と入って、ものすごいキラ星店を発見してしまったみたい。
京都に旅行に行く予定がある方には、絶対ランチを体験してもらいたい
オススメのおいちぃお店ですよ~。
ビストロ エルジノ(BISTRO ELGINO)
住所:京都市中京区河原町御池東入る 一之船入町537-31
リベルタス御池2F
電話:075-213-3932
定休日:月曜日
今日も読んでくれてありがとう!